Onkel Ho und die Languste

Suppe mit Nudeln und Languste

Ok, Hanoi ist nicht nur Bier und Egg Coffee. Es hat auch kulturell etwas zu bieten.Da Vietnam ein von Kriegen gebeuteltes Land ist, nimmt dieses Thema in der geschichtlichen Betrachtung einen großen Raum ein. Dabei wird die beinah hundertjährige Kolonialregentschaft der Franzosen, gefolgt von der Verwüstung den Botschaftern der “Freien Welt”, den Amerikanern, besonders hervorgehoben. […]